レシピカード
スパイス料理家 山本由里子
手が止まらない！手羽先のコクうま胡椒焼き
※黒胡椒（粗挽き）から黒胡椒（ホール）に変更し、風味をアップしています。（2023年9月） 子供も夫も取り合いになる料理のひと皿です。 お子様の分は胡椒はなし、大人はたっぷりと！
黒胡椒は挽いたりすると香りが飛びやすいから、砕くように割るように使います♪ 胡椒のフルーティーな香りが食欲そそる★
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