レシピカード
スパイス料理家 山本由里子
調味料は塩だけ！皮ごといただく南瓜のスープ
旬につくるかぼちゃが好きの息子につくる料理のひとつです。豆乳、牛乳や生クリームを加えずシンプルに旬のかぼちゃを味わえます。 素朴であっても旬のお野菜はとても甘く満足感があり、カラダとココロが喜んでくれますよ☆
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