デザート
袋で揉むだけ♪米粉とおからのクッキー【バター不使用】
投稿日2021/09/07
更新日2021/09/07
調理時間30分(準備から焼き上がりまで。)
糖質オフのダイエットクッキーです。 おからでお腹が膨れるので、 たくさん水分をとって下さいね♪
材料（天板2枚分）
- Aおからパウダー50g
- A米粉50g
- A砂糖（甜菜糖など）30g
- 油（太白ごま油など）30g
- 卵1個
- 豆乳（または牛乳）50g
作り方
ポイント
袋の角に粉が残りやすいので、よく揉み合わせてください。
- 準
★オーブンを170度に予熱する。
- 1
A おからパウダー50g、米粉50g、砂糖（甜菜糖など）30gをポリ袋に入れ、よく振り合わせる。
- 2
油（太白ごま油など）を加え、ポリ袋を揉みながら全体に馴染ませる。
- 3
卵と豆乳（または牛乳）を加え、ポリ袋をよく揉みながら混ぜ合わせる。 生地がまとまらない場合は豆乳を増やし、ベタつく場合は米粉を増やし調節する。
- 4
生地がひとかたまりになったら、ポリ袋の上から5mmの厚さに伸ばす。
- 5
ポリ袋をハサミで切り広げ、クッキー型で抜く。 オーブンシートを敷いた天板へ並べ、170度に予熱したオーブンで15分〜20分焼く。
レシピID
420763
質問
作ってみた!
こんな「おからクッキー」のレシピもおすすめ！
関連キーワード
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
「クッキー」の基礎
「オーブン」の基礎
関連コラム
人気急上昇中のレシピ
新着コラム
今週の人気キーワード
- Artist
まなぱん
身近な食材で、 簡単だけどちゃんと美味しい ○時短簡単なおやつ ○体に優しいおやつ ○ダイエットおやつ を投稿していきます♪ 日々のお菓子作りの お役に立てれば幸いです★