袋で揉むだけ♪米粉とおからのクッキー【バター不使用】

30

2021.09.07

分類デザート

調理時間: 30分(準備から焼き上がりまで。)

ID 420763

まなぱん

毎日食べたい優しいおやつ

糖質オフのダイエットクッキーです。
おからでお腹が膨れるので、
たくさん水分をとって下さいね♪

    材料

    (天板2枚分)
    A
    おからパウダー 50g
    A
    米粉 50g
    A
    砂糖(甜菜糖など) 30g
    油(太白ごま油など) 30g
    1個
    豆乳(または牛乳) 50g

    作り方

    ポイント

    袋の角に粉が残りやすいので、よく揉み合わせてください。
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    1. ★オーブンを170度に予熱する。
    2. A

      おからパウダー 50g、米粉 50g、砂糖(甜菜糖など) 30g

      をポリ袋に入れ、よく振り合わせる。
    3. 油(太白ごま油など)を加え、ポリ袋を揉みながら全体に馴染ませる。
    4. 卵と豆乳(または牛乳)を加え、ポリ袋をよく揉みながら混ぜ合わせる。
      生地がまとまらない場合は豆乳を増やし、ベタつく場合は米粉を増やし調節する。
    5. 生地がひとかたまりになったら、ポリ袋の上から5mmの厚さに伸ばす。
    6. ポリ袋をハサミで切り広げ、クッキー型で抜く。
      オーブンシートを敷いた天板へ並べ、170度に予熱したオーブンで15分〜20分焼く。
    1 73

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