とっても簡単!完熟柿でとろ〜りプリン

15

2021.11.11

分類デザート

調理時間: 15分(冷やし固める時間をのぞく。)

ID 425592

まなぱん

毎日食べたい優しいおやつ

柿に含まれるペクチンと
牛乳のカルシウムが反応してゲル化し
とろっとしたプリンができます♪
(フルーチェのような食感です)
簡単に美味しく作れるので
是非お試しください。

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    材料

    完熟柿 お好みの量
    成分無調整牛乳 柿の半分の量

    作り方

    ポイント

    柿は完熟して柔らかくなった物を。
    牛乳は成分無調整の物を使ってください。
    1. 完熟柿のヘタ部分を切り、スプーンで身をくり抜き、ミキサーやブレンダーへ入れる。種は除きます。
    2. 成分無調整牛乳を加え、なめらかになるまで混ぜ合わせる。
    3. 中身をくり抜いた柿の器に流し入れ、冷蔵庫で3時間以上冷やす。
    0 17

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