トナカイさんがやって来た！味付け卵編

卵を茹でる。半熟がおすすめ。茹で上がった卵の殻を剥いておく。

A 醤油1/4カップ、白だし1/2カップ、水1カップ、砂糖大さじ1を鍋に入れ一度沸騰させる。粗熱をとる。

ジッパーに①の卵と②を入れて一晩冷蔵庫へ。

水分をふき取りデコレーションしていく。 プリッツ：角、足。 目口：海苔

＜鼻の作り方＞ カリカリ梅半分にぐるっと一周切れ込みを入れる。アボカドの要領でぎゅっとねじり取る。 関係記事はこちら↓ https://oceans-nadia.com/user/34915/recipe/141967

＜鼻の取り付け方＞ 位置を決め、短く折ったプリッツを刺す。カリカリ梅の種があった窪みをプリッツに引っ掛ける。

ヤマサ醬油２０１５クリスマスコンテスト公式認定レシピです。