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圧力魔法鍋でカリフラワーのスープ

5

2016.11.20

分類汁物

調理時間: 5分(加熱待ち時間を除く)

ID144520

となりんりん

BENTO Artist

「あなたとわたしの圧力魔法鍋」を使うとスープもすぐに出来上がります。旬のカリフラワーのスープはいかがですか。

スープ ブレンダー 圧力鍋 クリスマス カリフラワー 時短 牛乳 コンソメ オイスターソース タイム ヘルシー

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材料5人分
A
カリフラワー(400~500g) 1個
A
600cc
A
コンソメ顆粒 9g
オイスターソース 小さじ1/2
牛乳 1カップ
塩と黒コショウ 少々
ピンクペッパー(無くても可) 適宜
タイム生(無くても可) 適宜
作り方
Point!
高圧力鍋の時間を記載しています。
  1. あなわた圧力魔法鍋にA

    カリフラワー(400~500g) 1個、水 600cc、コンソメ顆粒 9g

    を入れて蓋をし、強火にかける。フロートが上がり、おもりが揺れたら弱火で30秒。その後火を消す。
  2. フロートが下がったらおもりを外して蓋を開ける。柔らかくなったカリフラワーをブレンダーで撹拌。牛乳を加え、塩コショウで味付けしオイスターソースを入れる。
  3. タイムとピンクペッパーをあしらってクリスマスの雰囲気に!
5 12
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