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とても簡単な常備菜。隙間おかずにお弁当にどうぞ。
特になし
れんこんの皮をむき、5mm厚にスライス。半月切りまたはいちょう切りにして酢水につける。
水気を切り、電子レンジで600w1.5~2分。水分をキッチンペーパーで取ってA しそ梅(チューブ)5cm、白だし小さじ1を和える。
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となりんりん
BENTO Artist <日本キャラベニスト協会所属> ・お弁当学マスター認定講師 ・キャラ弁マスター取得 ・食品衛生責任者 ・食育インストラクターPrimary 2006年、娘の入園をきっかけにキャラ弁を始める。 今ではキャラ弁だけでなく大人弁当などおかずを重視したお弁当作りにも力を入れている。 Nadia TORE-TATE記事、michill、Mybestなどで執筆。受賞歴多数。 Wonderchef、食の科学舎モニターなど企業からのレシピ考案にも携わる。 (ゼクシィ、オタフクソース、マルハニチロetc)