レシピカード
大家 輝
自家製ツナ〜ハマチのオイル煮〜
自家製のツナの作り方です。通常のツナはマグロかカツオで作ることが多いですが、ハマチで作ってみました。 ハマチは火を通しても適度に柔らかいため、しっとりとしたツナを作ることができます。
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