レシピカード
大家 輝
生ハムと大麦のチーズリゾット
THE BARLEYを濃厚なチーズソースに絡めたリゾット。THE BARLEYの香りとぷちぷちした食感がクセになる一皿です。 生ハムの旨みがアクセントになっていて、クリーミーなソースとの相性が抜群。主食としても美味しいですし、ワインにもとっても合う料理でおすすめです。
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