レシピカード
はらしおり
お麩とごぼうの卵とじ 柳川風
週に一度、もしくはテレワーク三食に一度はお肉OFF DAYはいかがでしょう？ お麩には栄養がないと思っている方も多いかもしれませんが、実は豊富な栄養素が含まれています。 たんぱく質の他にナトリウムやカルシウム、鉄・亜鉛といったミネラルが凝縮されていて、とても体にいい食べ物なのです。 今回はごぼうとお麩を卵で閉じ込め、優しい味わいに仕上げました。 この簡単にできるレシピでお麩DAYにTRYしてみませんか？ 【お麩の効能】 ダイエット・美肌効果があります。
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