レシピカード
はらしおり
華やか♪菜の花と海老のミモザサラダ
ミモザサラダとは、ロシア発祥の料理で黄色い粒状の卵黄が、雪上に咲く春の花、ミモザの花のように見えることから名づけられました。 見た目もとっても鮮やかで気分を華やかにしてくれます♪ 旬の菜の花を使っているので、ひな祭りにもおすすめです！
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