レシピカード
はらしおり
濃厚♡牛すじのラグーソースパスタ
味に深みを与えるソフリット（香味野菜などを油で炒めたもの）から作る本格ラグーパスタ♪ イタリアンレストランのメニューでよく見かけるかと思います。 牛すじの下処理や下ごしらえ、ソフリット作りや寝かしたりと時間がかかりますが、その分、とってもおいしくできあがります！ 休日などにぜひ作ってみてくださいね♪
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