レシピカード
石倉かおり
免疫力UP！タラと生麩のふわもちだんごのチリソース
タラは低脂肪で低カロリー、風邪などの予防に免疫力をUPさせてくれるビタミンAを多く含む魚です。タラのほろほろした食感と生麩のもっちりぷりっとした食感を合わせて揚げ焼きし、生姜とにんにくをきかせたピリ辛のチリソースを絡めました。カプサイシン効果でダイエットにも。 ヘルシーでおいしいおだんごになりました。ごはんと一緒に、お弁当のおかずにもちょうどいい一品です。
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