レシピカード

はしみのりはしみのり
『明太とろろご飯』たたいて揉んでできあがり!
疲れた胃に優しく栄養価も高い長芋。イモ類の中でもカロリーが低くダイエットの際にはぜひ!取り入れていただきたい野菜です。 我が家ではこの明太子やかつお節を加えた「とろろ」が人気でご飯はもちろん!そうめんや冷や奴にかけたりしています。消化がいいので朝食にもいいですよ(^^) 長芋で手が痒くなるため袋を使って極力触らないよう工夫しました!

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