レシピカード
fujinoniji 越野美樹
さっぱり酢蓮（すばす）〜我が家の定番おせち
シャキシャキ食感でさっぱりいただける、酢蓮。
赤梅酢を加えることでほんのりピンク色に色づきます。
おせち料理にはもちろん、普段の副菜やお弁当の彩りにもおすすめです。
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