レシピカード
管理栄養士ぶんちゃん
出がらし活用♩緑茶の茶殻とにんじんのごまクリーム和え
茶殻もまるごとおいしくいただきませんか。 緑茶の茶葉には食物繊維やビタミンA、C、Eが実はとっても豊富に含まれています。 栄養も余すことなくいただけると、うれしいですね。 ビタミンA、Eは胡麻やマヨネーズといった油と合わせることでより吸収しやすくなりますよ♩ 緑茶の茶殻の苦味に合わせて、甘めの胡麻クリームだれと和えました。 ちょっぴりクセになる味わいですよ。 食塩相当量（全量）：2.5g
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