レシピカード
管理栄養士ぶんちゃん
豆苗と鶏ひき肉のにんにく味噌春巻き 【フライパンで揚げ焼き】
「大さじ5の油」と「鶏ひき肉と豆苗」だけでパリパリジューシーな春巻きを作りましょう。 ヘルシーで、みんなが大好きで、かつ、後片付けも簡単な…と、そんな欲張りなお願いが全て叶う「揚げない春巻き」のレシピをご紹介します。
中の具材は炒めずに作るので、揚げ焼きでも、うま味を逃さずにジューシーな味わいが楽しめます。豆苗は、栄養価の高い「緑黄色野菜」だから、油との摂取でさらに効率良くβカロテンなどの栄養素が摂取できます。また豆苗は、低価格でお財布にやさしいところも嬉しいですね。 たんぱく質：5.6g
脂質：7.4g
炭水化物：11.5g
食塩相当量：0.5g
レシピカードのソース
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