レシピカード
川端寿美香
冬瓜と海老そぼろの冷やし椀
冬瓜の旬は6月～9月。利尿作用があり、高血圧に効果があります。ビタミンCを多くづくんでいるので、風邪などに対する抵抗力を高めてくれます。（季節の変わり目の風邪予防に！）
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