レシピカード
川端寿美香
炙り鯛と春の豆ごはん
春の日のおもてなし、お祝い、お花見のお弁当などを意識して、「魚菜であふれる春のピクニックランチ」と題して、２、３月に料理教室でレッスンしたメニューです。 私自身が、豆ごはんは大好物！それに、桜鯛を合わせた、贅沢な春の豆ごはんです。
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