レシピカード
川端寿美香
昆布とトマトの旨味のＷ効果♪ラタトゥイユ
昆布とトマトの旨味、グルタミン酸のＷ効果で、美味しい和ラタトゥイユです。 味付けは塩のみ。野菜の旨味と甘味を存分に味わえます。 前菜にも、ほかの具材と合わせておかずにも、スープにもアレンジができます。
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