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2020.09.24
分類副菜
調理時間： 15分
ID 398990
すだちの香りを引き立たせるために、果汁を使います。柚子果汁でも美味しいです。
作り置きもできるので便利です。
| 生鮭 | 2切れ | |
| バター | 10g | |
| 玉ねぎ | 50g | |
|
A
|
すだち果汁 | ２個 |
|
A
|
ワインビネガー | 大さじ１ |
|
A
|
砂糖 | 小さじ1 |
|
A
|
塩 | ひとつまみ |
| すだち | 1個 |
すだち果汁 ２個、ワインビネガー 大さじ１、砂糖 小さじ1、塩 ひとつまみ
を合わせ、①と玉ねぎ、すだち（薄切り）を漬けて30分くらいおいて味を馴染ませる。つくメモ
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