レシピカード
川端寿美香
鯵（あじ）のなめろう＆さんが焼き
鯵は魚のさばき方の基本です。挑戦してほしいです。見栄えが悪くなっても、包丁でたたけば大丈夫！ ご飯のおともに、お酒のアテにも、美味しい一品です。
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