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    もっとまみれるほどかければよかった~(笑)次回はもっと✊

  5. 長芋のねぎまみれ&おかかまみれ

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    火を通した長芋は生とは違うほっくり感がありますね😃蓋をしてじっくり焼くことをちゃんと待てば(せっかちな私w)間違いのない美味しさに✨息子の「これ旨い😋」いただきました💕

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野菜だけキーマカレー

10
炒めものの
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2017.01.24

分類副菜

調理時間: 10分(レンズ豆を煮る10分を除く)

ID145942

水嶋千恵

「楽しいを食べよう」Foods Symphony♪

本来はひき肉を使用しますが、レンズ豆でお腹いっぱい大満足です♪

炒めもの フライパン マッシュルーム 玉ねぎ レンズ豆 オリーブ キーマカレー ひき肉 生姜 オリーブオイル カレー粉 にんじん 野菜
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材料2人分
レンズ豆 100g
玉ねぎ 1個
マッシュルーム 8個
人参 1/2本
生姜 1カケ
2つまみ
カレー粉 小さじ1.5
胡椒 少々
オリーブオイル 50ml
作り方
Point!
炒める前にしっかりと水気をとってください。(油が跳ねます)
  1. レンズ豆を硬めにゆでておく(10分)
  2. マッシュルームは2等分にし、玉ねぎ・人参・生姜はみじん切りにする。
  3. フライパンにオリーブオイルを入れ、温め、生姜・人参・玉ねぎを入れ、香りがたたったらマッシュルーム・レンズ豆・カレー粉・塩・胡椒を入れ30秒程炒める。
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