レシピカード
こいけかおる
栄養たっぷり温まらない訳がない☆鮭の粕汁
寒い時ははこれが一番！とにかく身体が温まります。お仕事帰りのお父さんにはたまらない一杯です。 鮭は、抗酸化アップ、免疫力アップ、疲労回復、さらには記憶力アップに及ぶ効果効能に優れた食材です。酒粕とあわせる事でさらにパワーアップします。 酒粕にもタンパク質、ビタミン類が豊富に含まれ、美容効果が高いとされています。 鮭の下処理をしっかりすると、臭みのない本当に美味しいだし汁になります。
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