レシピカード
こいけかおる
ひげ根が美味しい☆ヤングコーンのオイル焼き
ヤング（ベビー）コーンはひげ根が美味しいのです！ひげ根には、美肌効果や、むくみ、便秘解消の働きがあるそうです。焼きたてコーンの、フレッシュならではのさわやかな甘さと風味もたまりません。 おつまみとしても、付け合わせとしてもとても便利です。 ヤング（ベビー）コーンは間引いたトウモロコシ。5月から7月にかけて、フレッシュな皮つきのものが店頭に並びます。旬菜にはその時期に必要な身体への作用が備わっています。ひげ根ごと食べて、元気を頂きましょう。
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