節約ヘルシー♡【 ツナと豆腐のチキンナゲット風 】

玉ねぎ、人参はみじん切りにして耐熱容器に入れて600wのレンジで2分加熱する。

木綿豆腐は2枚重ねにしたキッチンペーパーに包み、耐熱容器で重して600wのレンジで3分加熱し、水切りをする。

ボウルに水切りした木綿豆腐、みじん切りにして加熱した人参、玉ねぎ、A ツナ缶1缶、鶏がらスープの素大さじ1/2、卵1個、小麦粉大さじ5、マヨネーズ大さじ1、塩・コショウ適量を入れてよく混ぜ合わせる。

フライパンに底から3mm程のサラダ油を中火で広げ、②をスプーンですくって落として、両面きつね色になるまで揚げ焼きにしていく。

お好みでケチャップやマヨネーズ等つけてお召し上がりください。