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節約ヘルシー♡【 ツナと豆腐のチキンナゲット風 】

主菜

節約ヘルシー♡【 ツナと豆腐のチキンナゲット風 】
  • 投稿日2021/04/16

  • 調理時間20

お肉を使わなくても満足できる節約ヘルシーなナゲット♡ 子どもから大人まで美味しく食べられます♪

材料3人分18個分

  • 木綿豆腐
    1丁(約350g)
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • 人参
    1/3本
  • A
    ツナ缶
    1缶
  • A
    鶏がらスープの素
    大さじ1/2
  • A
    1個
  • A
    小麦粉
    大さじ5
  • A
    マヨネーズ
    大さじ1
  • A
    塩・コショウ
    適量
  • サラダ油
    適量

作り方

ポイント

卵アレルギーの場合は卵なしでも作れます♪ 木綿豆腐→絹豆腐でもOK 鶏がらスープの素なしでもOK! コンソメで代用しても美味しいです♡ タネがゆるいので、揚げ焼きにする時はしっかり焼き色がつくまで触らないのがポイントです♪

  • 1

    玉ねぎ、人参はみじん切りにして耐熱容器に入れて600wのレンジで2分加熱する。

    工程写真
  • 2

    木綿豆腐は2枚重ねにしたキッチンペーパーに包み、耐熱容器で重して600wのレンジで3分加熱し、水切りをする。

    工程写真
  • 3

    ボウルに水切りした木綿豆腐、みじん切りにして加熱した人参、玉ねぎ、A ツナ缶1缶、鶏がらスープの素大さじ1/2、卵1個、小麦粉大さじ5、マヨネーズ大さじ1、塩・コショウ適量を入れてよく混ぜ合わせる。

    工程写真
  • 4

    フライパンに底から3mm程のサラダ油を中火で広げ、②をスプーンですくって落として、両面きつね色になるまで揚げ焼きにしていく。

    工程写真
  • 5

    お好みでケチャップやマヨネーズ等つけてお召し上がりください。

    工程写真
レシピID

410921

「玉ねぎ」の基礎

「豆腐」の基礎

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みくぽん
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みくぽん

1990年生まれ / 4歳、2歳の2児ママ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 初書籍 「みくぽんの感動の節約おかず」 全国の書店、楽天ブックス、Amazonにて 発売中‪𓂃𓈒𓏸໒꒱ 全185品掲載しています♪ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 結婚して子どもが生まれ、家族に「美味しい!」と言ってもらえることが嬉しくて、もっと頑張りたい。喜んでもらいたい。という思いから色々な料理を作るようになりました☆*゜ ごく普通の家庭で子育て中のため、お金も手間もかけずに【安くて簡単美味しい】レシピを中心にお届けしたいなと思っています。

「料理家」という働き方 Artist History