主菜
節約ヘルシー♡【 ツナと豆腐のチキンナゲット風 】
投稿日2021/04/16
更新日2021/04/16
調理時間20分
お肉を使わなくても満足できる節約ヘルシーなナゲット♡ 子どもから大人まで美味しく食べられます♪
材料3人分（18個分）
- 木綿豆腐1丁(約350g)
- 玉ねぎ1/4個
- 人参1/3本
- Aツナ缶1缶
- A鶏がらスープの素大さじ1/2
- A卵1個
- A小麦粉大さじ5
- Aマヨネーズ大さじ1
- A塩・コショウ適量
- サラダ油適量
作り方
ポイント
卵アレルギーの場合は卵なしでも作れます♪ 木綿豆腐→絹豆腐でもOK 鶏がらスープの素なしでもOK！ コンソメで代用しても美味しいです♡ タネがゆるいので、揚げ焼きにする時はしっかり焼き色がつくまで触らないのがポイントです♪
- 1
玉ねぎ、人参はみじん切りにして耐熱容器に入れて600wのレンジで2分加熱する。
- 2
木綿豆腐は2枚重ねにしたキッチンペーパーに包み、耐熱容器で重して600wのレンジで3分加熱し、水切りをする。
- 3
ボウルに水切りした木綿豆腐、みじん切りにして加熱した人参、玉ねぎ、A ツナ缶1缶、鶏がらスープの素大さじ1/2、卵1個、小麦粉大さじ5、マヨネーズ大さじ1、塩・コショウ適量を入れてよく混ぜ合わせる。
- 4
フライパンに底から3mm程のサラダ油を中火で広げ、②をスプーンですくって落として、両面きつね色になるまで揚げ焼きにしていく。
- 5
お好みでケチャップやマヨネーズ等つけてお召し上がりください。
レシピID
410921
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みくぽん
料理研究家
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