主菜
子どもも大好き！むね肉でやみつきポップコーンチキン
投稿日2021/05/04
更新日2021/05/04
調理時間20分
1口サイズで食べやすいので、子どもたちにも好評の1品です♡
材料3人分
- むね肉350g
- A醤油大さじ1
- A酒大さじ1
- A砂糖小さじ1
- Aにんにくチューブ1cm
- Aしょうがチューブ1cm
- パン粉適量
- サラダ油適量
作り方
ポイント
・ポップコーンチキン自体に味はついているので、そのままでも美味しく食べられますが、お好みでケチャップやマスタードなどを付けて食べても美味しいです。 ・ささみでも代用可能です。
- 1
むね肉は1口サイズに切り、A 醤油大さじ1、酒大さじ1、砂糖小さじ1、にんにくチューブ1cm、しょうがチューブ1cmと共にポリ袋に入れ、5分ほど置く。
- 2
バットにパン粉を広げ、汁気を軽く切った1を入れて、1つずつぎゅっと握るようにしてしっかりパン粉をつける。
- 3
フライパンに4mmのサラダ油を中火で熱し、2を入れて両面焼き色がつくまで揚げ焼きにする。
レシピID
412099
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みくぽん
料理研究家
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