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    副菜

    コスパ抜群!ついつい食べたくなる旨辛厚揚げ

    • 投稿日2021/05/05

    • 更新日2021/05/05

    • 調理時間10

    安くてボリュームがある厚揚げを使っ旨辛厚揚げ♡お箸が進む一品です♪

    材料2人分

    • 厚揚げ
      2枚
    • 片栗粉
      適量
    • ごま油
      大さじ1
    • A
      コチュジャン
      大さじ1
    • A
      ケチャップ
      大さじ1
    • A
      大さじ1/2
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • A
      砂糖
      小さじ2
    • A
      にんにくチューブ
      2~3cm
    • 白いりごま
      適量

    作り方

    ポイント

    ・厚揚げは絹がもちもちして美味しいので、おすすめです。

    • 1

      厚揚げは2枚それぞれ9等分に切り、片栗粉をまぶしてごま油をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼く。

      工程写真
    • 2

      1に混ぜ合わせたA コチュジャン大さじ1、ケチャップ大さじ1、酒大さじ1/2、醤油大さじ1/2、砂糖小さじ2、にんにくチューブ2~3cmを加えて全体に絡め白いりごまをふる。

      工程写真
    レシピID

    412119

    質問

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    みくぽん
    • Artist

    みくぽん

    料理研究家

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    「料理家」という働き方 Artist History