コスパ抜群！ついつい食べたくなる旨辛厚揚げ

材料2人分

• 厚揚げ
  2枚
• 片栗粉
  適量
• ごま油
  大さじ1
• A
  コチュジャン
  大さじ1
• A
  ケチャップ
  大さじ1
• A
  酒
  大さじ1/2
• A
  醤油
  大さじ1/2
• A
  砂糖
  小さじ2
• A
  にんにくチューブ
  2～3cm
• 白いりごま
  適量

作り方

• 1

  厚揚げは2枚それぞれ9等分に切り、片栗粉をまぶしてごま油をひいたフライパンで焼き色がつくまで焼く。

  
• 2

  1に混ぜ合わせたA コチュジャン大さじ1、ケチャップ大さじ1、酒大さじ1/2、醤油大さじ1/2、砂糖小さじ2、にんにくチューブ2～3cmを加えて全体に絡め白いりごまをふる。

  

ポイント

・厚揚げは絹がもちもちして美味しいので、おすすめです。

作ってみた！

質問