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    主菜

    食材2つだけ!豚こまとキャベツのカレー炒め

    • 投稿日2021/06/16

    • 更新日2021/06/16

    • 調理時間10

    カレー味で男性ウケ抜群! 炒めるだけの簡単レシピです♪

    材料2人分

    • 豚こま肉
      250g
    • キャベツ
      200g
    • A
      大さじ1/2
    • A
      醤油
      大さじ1/2
    • A
      カレー粉
      大さじ1/2
    • A
      片栗粉
      大さじ1
    • サラダ油
      大さじ1
    • 塩・胡椒
      少々

    作り方

    ポイント

    ・キャベツは包丁で切らず、手でちぎってもOK! ・小さい子どもにあげるときは、大人用に取り分けたあと、水少しと溶き卵を加えて炒めると味がまろやかになります。

    • 1

      ポリ袋に豚こま肉とA 酒大さじ1/2、醤油大さじ1/2、カレー粉大さじ1/2、片栗粉大さじ1を入れて揉み込む。

      食材2つだけ!豚こまとキャベツのカレー炒めの工程1
    • 2

      キャベツはざく切りにする。

      食材2つだけ!豚こまとキャベツのカレー炒めの工程2
    • 3

      フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚こま肉を入れて炒める。

      食材2つだけ!豚こまとキャベツのカレー炒めの工程3
    • 4

      豚こま肉の色が変わったらキャベツを入れて炒め、しんなりしたら塩・胡椒で味を整える

      食材2つだけ!豚こまとキャベツのカレー炒めの工程4
    レシピID

    415075

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    みくぽん
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    みくぽん

    料理研究家

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