レシピサイト Nadia | ナディア - プロの料理家のおいしいレシピ

食材2つだけ!豚こまとキャベツのカレー炒め

主菜

食材2つだけ!豚こまとキャベツのカレー炒め
  • 投稿日2021/06/16

  • 調理時間10

お気に入りに追加

568

カレー味で男性ウケ抜群! 炒めるだけの簡単レシピです♪

材料2人分

  • 豚こま肉
    250g
  • キャベツ
    200g
  • A
    大さじ1/2
  • A
    醤油
    大さじ1/2
  • A
    カレー粉
    大さじ1/2
  • A
    片栗粉
    大さじ1
  • サラダ油
    大さじ1
  • 塩・胡椒
    少々

作り方

ポイント

・キャベツは包丁で切らず、手でちぎってもOK! ・小さい子どもにあげるときは、大人用に取り分けたあと、水少しと溶き卵を加えて炒めると味がまろやかになります。

  • 1

    ポリ袋に豚こま肉とA 酒大さじ1/2、醤油大さじ1/2、カレー粉大さじ1/2、片栗粉大さじ1を入れて揉み込む。

    工程写真
  • 2

    キャベツはざく切りにする。

    工程写真
  • 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚こま肉を入れて炒める。

    工程写真
  • 4

    豚こま肉の色が変わったらキャベツを入れて炒め、しんなりしたら塩・胡椒で味を整える。

    工程写真
レシピID

415075

「キャベツ」の基礎

コメント

送信

関連キーワード

関連カテゴリー

カレー炒め」に関するレシピ

関連コラム

人気急上昇中のレシピ

新着コラム

今週の人気キーワード

みくぽん
Artist

みくぽん

1990年生まれ / 4歳、2歳の2児ママ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 初書籍 「みくぽんの感動の節約おかず」 全国の書店、楽天ブックス、Amazonにて 発売中‪𓂃𓈒𓏸໒꒱ 全185品掲載しています♪ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 結婚して子どもが生まれ、家族に「美味しい!」と言ってもらえることが嬉しくて、もっと頑張りたい。喜んでもらいたい。という思いから色々な料理を作るようになりました☆*゜ ごく普通の家庭で子育て中のため、お金も手間もかけずに【安くて簡単美味しい】レシピを中心にお届けしたいなと思っています。

「料理家」という働き方 Artist History