副菜
【コーン入りで子どもも喜ぶ♪マカロニサラダ】定番副菜
投稿日2022/03/14
更新日2022/03/14
調理時間15分
子どもも好きなマカロニサラダ！コーン入りで甘みがあり食べやすいですよ♪
材料2人分
- マカロニ50g
- きゅうり1/2本
- ハム4枚
- コーン缶30g
- Aマヨネーズ大さじ2
- A牛乳大さじ1
- A砂糖、酢小さじ1/2
- 塩･胡椒少々
作り方
ポイント
・マヨネーズはお好みで足してください。 ・玉ねぎやゆで卵をプラスしても美味しいです。 きゅうりはしっかり水気を絞ってください。(味がぼやけないように) ・マカロニを茹でる時は塩を加えることで、マカロニにも味がつきます♪
- 1
マカロニは袋に記載の時間通りに茹でてザルにあげる。(水1Lに対して塩小さじ1入れる)(分量外)
- 2
きゅうりは薄切りにし、塩ひとつまみ(分量外)をかけてもみ、5分ほどおいたら水気を絞る。 ハムは大きめのみじん切りにする。
- 3
マカロニのあら熱がとれたら、ボウルマカロニとA マヨネーズ大さじ2、牛乳大さじ1、砂糖、酢小さじ1/2を加えて混ぜ合わせたら、きゅうり、ハム、コーン缶を加えてさらに混ぜる。塩･胡椒で味を整える。
レシピID
433487
質問
作ってみた!
- ゆみ
2024/01/13 18:53
牛乳や砂糖で少し甘めだけど美味しいマカロニサラダが出来ました。 朝ご飯の一品に…マカロニサラダ・ボイルウインナー・ロールパン・コーヒー…私の今朝のモーニングセットです😅 家族のお弁当の一品にも使いました。
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- Artist
みくぽん
料理研究家
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