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    主菜

    【なすとミートソースのとろ~りチーズ焼き】子どもも喜ぶ♡

    • 投稿日2022/05/23

    • 更新日2022/05/23

    • 調理時間20

    なすとミートソースの相性バッチリ✨パスタに絡めても美味しいですよ🥰

    材料3人分

    • 豚ひき肉
      200g
    • なす
      3本(300g)
    • A
      ケチャップ
      大さじ8
    • A
      ウスターソース
      大さじ2
    • A
      砂糖
      小さじ1
    • A
      コンソメ顆粒
      小さじ1/3
    • ピザ用チーズ
      お好み量

    作り方

    ポイント

    グラタン皿の1番下にごはんを入れてドリアにしても美味しいです♪

    • 1

      フライパンにサラダ油大さじ1/2(分量外)をひいて中火で熱し、豚ひき肉を炒めたら1度取り出す。

      【なすとミートソースのとろ~りチーズ焼き】子どもも喜ぶ♡の工程1
    • 2

      なすは1cm幅の輪切りにし、フライパンにサラダ油大さじ2(分量外)をひいて両面しんなりするまで焼く。

    • 3

      豚ひき肉を戻し入れて、A ケチャップ大さじ8、ウスターソース大さじ2、砂糖小さじ1、コンソメ顆粒小さじ1/3を加えて2分ほど煮詰める

      【なすとミートソースのとろ~りチーズ焼き】子どもも喜ぶ♡の工程3
    • 4

      グラタン皿に盛り、ピザ用チーズをのせてトースターで焼き色がつくまで焼く。お好みで乾燥パセリをふる。

      【なすとミートソースのとろ~りチーズ焼き】子どもも喜ぶ♡の工程4
    レシピID

    437673

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    みくぽん
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    みくぽん

    料理研究家

    ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 初書籍 「みくぽんの感動の節約おかず」 全国の書店、楽天ブックス、Amazonにて 発売中‪𓂃𓈒𓏸໒꒱ 全185品掲載しています♪ ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ 1990年生まれ / 5歳、3歳の2児ママ 結婚して子どもが生まれ、家族に「美味しい!」と言ってもらえることが嬉しくて、もっと頑張りたい。喜んでもらいたい。という思いから色々な料理を作るようになりました☆*゜ ごく普通の家庭で子育て中のため、お金も手間もかけずに【安くて簡単美味しい】レシピを中心にお届けしたいなと思っています。

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