【炊飯器で簡単！鶏肉のママレード煮と和風炊き込みご飯】

・米は洗っておく。 ・ポリ袋に鶏もも肉とA 醤油大さじ2、アヲハタ ５５　オレンジママレード大さじ1と1/2を入れ、揉み込んで5分ほどおく。 ・しめじは石づきを切り、小房に分ける。 ・にんじんは細切りにする。

炊飯器の内釜に1の米とB 醤油大さじ1と1/2、酒大さじ1、和風顆粒だし小さじ1を入れ、水を2合の目盛まで入れてよく混ぜる。

2にしめじとにんじんを入れ、鶏もも肉をのせて普通に炊飯する。(または炊き込みモードで炊く。)

炊き上がったら鶏もも肉を食べやすい大きさに切り分ける。 ご飯と一緒に器に盛りつけ、ベビーリーフ、ミニトマトなどを添える。