【炊飯器で簡単！鶏肉のママレード煮と和風炊き込みご飯】

材料（2合分）

• 米
  2合分
• 鶏もも肉
  1枚
• しめじ
  1パック(80g)
• にんじん
  1/2本(60g)
• A
  醤油
  大さじ2
• A
  アヲハタ ５５　オレンジママレード
  大さじ1と1/2
• B
  醤油
  大さじ1と1/2
• B
  酒
  大さじ1
• B
  和風顆粒だし
  小さじ1
• ベビーリーフ、ミニトマト
  適量

作り方

• 1

  ・米は洗っておく。 ・ポリ袋に鶏もも肉とA 醤油大さじ2、アヲハタ ５５　オレンジママレード大さじ1と1/2を入れ、揉み込んで5分ほどおく。 ・しめじは石づきを切り、小房に分ける。 ・にんじんは細切りにする。

  
• 2

  炊飯器の内釜に1の米とB 醤油大さじ1と1/2、酒大さじ1、和風顆粒だし小さじ1を入れ、水を2合の目盛まで入れてよく混ぜる。

  
• 3

  2にしめじとにんじんを入れ、鶏もも肉をのせて普通に炊飯する。(または炊き込みモードで炊く。)

  
• 4

  炊き上がったら鶏もも肉を食べやすい大きさに切り分ける。 ご飯と一緒に器に盛りつけ、ベビーリーフ、ミニトマトなどを添える。

  

ポイント

固めの炊き上がりがお好みの場合は少なめに水を入れてください。 #アヲハタタイアップ

作ってみた！

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