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  1. 感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』

    感動の柔らかさ♪『むね肉deこくうま♡ガーリック醤油チキン』 20分前

    いつも本当にありがとうございます!コメント励みになっています♪そして、こちらもお役に立てて嬉しいです!!また、むね肉レシピも新しいの考えますね(´∀`)

  2. 洋食屋さんのあの味♡『ささみのコクうま♡チキンチャップ』

    洋食屋さんのあの味♡『ささみのコクうま♡チキンチャップ』 58分前

    せっかく作ってくださったのに失敗してしまったとのこと…!大変申し訳ございません。玉ねぎは、絞らなくても大丈夫です。苦味が残った原因としては、玉ねぎの種類にもよりますし、あとはおろし金の切れ味やおろすときに余分な力が入りすぎたためだと思われます…。対処法としては、よく加熱する以外に空気に触れると苦味成分が飛ぶのでしばらく置いておくか、レンジでチンしてからおろす方法もあります!あとは、新玉ねぎやサラダ用の玉ねぎを使用すれば、苦味が残ることはありません!きちんと説明しておらず、大変申し訳ございませんでした。

  3. 『ニンニク醤油で。キャベツと豚肉のフライパン蒸し』#簡単

    『ニンニク醤油で。キャベツと豚肉のフライパン蒸し』#簡単 1時間前

    117人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. 洋食屋さんのあの味♡『ささみのコクうま♡チキンチャップ』

    洋食屋さんのあの味♡『ささみのコクうま♡チキンチャップ』 1時間前

    玉ねぎの苦み?えぐみ?辛み?がのこってしまいました。もしかして、玉ねぎのすりおろしをしぼらなければいけなかったのでしょうか? ぐずる子供をなだめながらやっと作ったのに失敗してしまい、かなりがっかりでした…

  5. 楽々♪ほうれん草とベーコンの巣ごもり卵

    楽々♪ほうれん草とベーコンの巣ごもり卵 1時間前

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焼きチーズかぼちゃのホットサラダ

18

2013.11.11

分類

調理時間: 18分

ID110440

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

こんがりチーズの香ばしい味がからむ温かいかぼちゃのサラダです。
食べるとなるほど~!な、酸味がかぼちゃに沁みてますよ♪

かぼちゃ アイデア料理 洋風サラダ 時短 子供 お弁当
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材料(4人分)
かぼちゃ 400g
粉チーズ 大さじ2
大さじ2
オリーブオイル 大さじ1・1/2
小さじ1/2
ブラックペッパー 少々
作り方
Point!
蒸し焼きの途中で何度かフライパンをゆすって、かぼちゃの位置をかえると満遍なく火が通ります。
  1. ●かぼちゃは小さめのひと口大に切る。

    フライパンにかぼちゃ、塩、オリーブオイルを入れて全体を混ぜ合わせる。
  2. 蓋をして中弱火で蒸し焼きにし、途中何度かフライパンを揺すってかぼちゃが均一に火が通るようにする。
    7~8分蒸し焼きにしたら、竹串を刺して火通りを確認する。
  3. 中火にして粉チーズを全体にふりかけ、香ばしい香りが立ったら酢を回しかけて全体にからめる。
    火を止めてブラックペッパーをふり、味を調える。
    お好みで千切りキャベツの上にのせる。
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