レシピカード
西山京子/ちょりママ
塩豚
豚肩ロースで作るシンプル塩豚。
そのまま食べたり、オードブル、サンドウィッチ、ラーメンのトッピングにも使い勝手抜群です。
煮汁+ブラックペッパーをかけていただくのもオススメです。
あると便利な常備肉、日々の食卓のお助けマンです。
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