レシピカード
西山京子/ちょりママ
牛すね肉と根菜の黒酢煮(圧力鍋)
圧力鍋でやわらか! 牛すね肉のさっぱり味の黒酢煮です。 仕上げのバターでぐっとまろやかに、コクがプラスされます。 煮汁をたっぷりかけたごはんも絶品!
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