中華もやし

5

2015.07.14

分類副菜

調理時間: 5分

ID 129572

西山京子/ちょりママ

ちょりママのレシピルーム

もやし1袋でできるあと一品におすすめの副菜です。
ごはんが・・・とまらないっ♪

    材料

    (2人分)
    もやし 1袋
    A
    にんにく(みじん切り) 1片分
    A
    ごま油 大さじ1
    A
    大さじ1
    A
    しょうゆ 大さじ1
    A
    大さじ1/2
    小ねぎ 適宜

    作り方

    ポイント

    タレを作ってもやしにさっと和えるイメージで!
    ・もやしは洗ってざるにひろげて水気をしっかりときる。
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    レシピを自由に組み合わせて
    あなただけの献立が作れる!

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    1. ・もやしは洗ってざるにひろげて水気をしっかりときる。
    2. フライパンにA

      にんにく(みじん切り) 1片分、ごま油 大さじ1、酒 大さじ1、しょうゆ 大さじ1、酢 大さじ1/2

      を入れて熱し、とろっとするまで火を入れる。
    3. もやしを入れて30秒ほど、フライパンをあおりながら炒める。
    4. 皿にもり、お好みで小ねぎを散らす。
    249 2796

    コメント・感想 Comment

    みー さん
    2020.05.04 18:36

    初めまして! 今日の夕食の副菜に作りました。 お酢の酸味とニンニクの風味がとてもマッチして美味しかったです。家族も喜んでくれました。 どうもありがとうございました!

    西山京子/ちょりママ
    西山京子/ちょりママ さん
    2020.05.05 09:07:21

    みーさん ありがとうございます!ご家族に喜んでいただけて良かったです!もやしなのでいつでも作れる(作りたい)ですよね。^^笑

    おほしさまぴかぴか さん
    2019.06.26 19:28

    中華もやし、合わせ調味料が、とても美味しかったです。 我が家は、もやしの根取りを必ずします。 (賛否は有りますが)もやしのシャキシャキ感が、増すような気がします。( ´艸`)

    西山京子/ちょりママ
    西山京子/ちょりママ さん
    2019.06.30 10:08:45

    おほしさまぴかぴかさん ありがとうごございます!もやしの根取りしてて丁寧ですね!私は手間とのが一番ですが(笑)、食物繊維などが含まれているので捨てずに一緒に食べてます♪^^

    Mio さん
    2018.08.31 22:53

    もやし救済に! ありがとうございました!

    西山京子/ちょりママ
    西山京子/ちょりママ さん
    2018.09.06 08:19:44

    Mioさん ありがとうございます!お役に立ててよかったです。^^♪

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