おこわ風牛ごぼう炊き込みごはん

・米を研ぎ、ざるにあげておく。 ・ごぼうはささがきにする。水にさらして水気をきる。

フライパンに純正ごま油を入れて熱し、牛肉、ごぼうの順で入れて炒める。Aを加えてひと炒めする。

炊飯器の釜に洗い米を入れ、【１】の汁気を入れてから水を表示通りに入れる。【１】の具、切り餅を小さく切って入れる。

炊きあがったら餅を満遍なく行き渡らせるよう、切るように混ぜ、味が足りない場合は塩で味を調える。