主菜
豚キャベツのスタミナ炒め（お弁当用）
投稿日2020/04/07
更新日2020/04/07
調理時間5分
キャベツと使いやすい豚肉で簡単メイン。 ごはんがすすむにんにくの甘辛味です。純正ごま油濃口で深みを加えてより食欲が増す味わいに♬ 時間がたっても、冷めてもおいしく食べられる味付けなのでお弁当におすすめです。 少量で作れるお弁当用、1～2人分のレシピです。
材料2人分
- 豚切り落とし肉100g
- キャベツ100g
- 純正ごま油濃口小さじ2
- 砂糖小さじ1
- しょうゆ小さじ2
- おろしにんにく小さじ1/2
作り方
ポイント
キャベツは軽くレンジで火を通すことで短時間で仕上がります。 #かどやタイアップ
- 準
・豚切り落とし肉が大きい場合は切る。 ・キャベツはざく切りにする。
- 1
耐熱ボウルにキャベツを入れ、ラップをせずに電子レンジ（600W）で1分加熱する。
- 2
フライパンに純正ごま油濃口を入れて中火で熱し、豚肉を入れて炒める。
- 3
豚肉に火が通ってきたら砂糖、しょうゆ、おろしにんにく、キャベツの順で入れてさっと炒める。
レシピID
387901
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- Artist
西山京子/ちょりママ
料理家
- 調理師
- フードコーディネーター
- 食育アドバイザー
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美味しい、体に優しいレシピを♪どこのおうちにもある材料で作れるメニューがいっぱいです。食育は日々のごはんから、食卓から。このページから伝えられますように。