ちょりママのレシピルーム by西山京子/ちょりママ

西山京子/ちょりママのレシピ一覧

みそ豚ヨーグルト無水鍋
- 2019年12月17日 19:00
- 主菜
- 20分
鍋もの鍋料理こしょう無水調理にんにくごま油肉にんじん豚肉キャベツヨーグルト豆土鍋発酵

豚肉をみそとヨーグルトのダブル発酵食品でうまみを加え、純正ごま油濃口でコーティングしてコクをうま味を加えて鍋に。無水鍋でうま味を凝縮させていただきます。

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鶏肉と豆腐のキムチーズ鍋
- 2019年12月3日 19:00
- 汁物
- 20分
鍋料理豆腐タンパク質土鍋キムチしめじネギ鶏肉チーズ肉酢ごま油鶏もも肉かどや製油

鶏肉と豆腐がたっぷりはいったたんぱく質たっぷりのキムチ鍋です。キムチを使ったスンドゥブテイストに。鶏もも肉に「純正ごま油」で下味をつけて、キムチとチーズに負けない味わいにします。

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レンジで！うま味チキン＆ポテト
- 2019年12月3日 16:45
- 主菜
- 15分
ヘルシーじゃがいもお肉のおかずパーティーチキンポテト時短味の素®茹で鶏蒸し鶏

うま味調味料「味の素®」入りのブライン液に鶏むね肉を漬け込むことで、淡泊な味のむね肉が深みのある地鶏のような味わいに。うま味を含んだ鶏むね肉は電子レンジ加熱でもしっとりと仕上がります☆うま味調味料、...

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クリスピーうま味チキン
- 2019年12月3日 16:45
- 主菜
- 15分
時短チキン味の素®うま味調味料クリスマスお肉のおかずフライドチキン

鶏むね肉の下味にうま味調味料「味の素®」を加えることで、淡泊なむね肉も地鶏のような深い味わいに♪　また、そぎ切りにすることで漬け込み時間が不要になり、薄くて火が通りやすいので、フライパンで短時間で揚...

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うま味〆サーモンサラダ
- 2019年12月3日 16:45
- 副菜
- 10分
鮭味の素®うま味調味料魚のおかず

うま味調味料「味の素®」と塩をなじませて漬けたうま味〆サーモンは、うま味がアップして色鮮やかに仕上がります。オードブル、サラダどちらでもおいしくいただける万能サーモンです。

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時短オニオングラタン風スープ
- 2019年12月3日 16:45
- 汁物
- 15分
スープ味の素®うま味調味料玉ねぎ

素材の味とうま味調味料だけでだしいらず。玉ねぎを蒸し焼きにすることであめ色時間を短縮！そしてうま味調味料が玉ねぎのおいしさを引き出します。仕上げにピザ用チーズを散らし、簡単時短でおいしいオニオング...

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鶏肉の磯辺巻き照り焼き
- 2019年11月24日 11:00
- 主菜
- 15分
鶏肉弁当薄力粉梅雨おかず味醂油ごはん肉フライパン

鶏むね肉が焼きのりをまとって照り焼き味に仕上げたごはんがすすむおかずに。お弁当にもぴったりのサイズで食べやすさもアップです。

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鮭のふりかけ包み蒸し
- 2019年11月24日 11:00
- 主菜
- 10分
鮭簡単ごま油野菜レンジしめじ旬ボリュームくるみ手軽秋ふりかけ大森屋

旬の鮭の簡単レンジ蒸しです。緑黄野菜ふりかけで手軽に野菜も摂取！しめじも入ってボリュームもあり、秋を感じる味わいに。＊大森屋タイアップ

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誘惑のふりかけキャベツ
- 2019年11月24日 11:00
- 副菜
- 5分
キャベツごま油簡単ふりかけ大森屋

キャベツにふりかけとごま油をあえてできる簡単やみつきキャベツ。味付けはふりかけのみで完成！キャベツをちぎって作るとお子さんも作れる簡単さです。＊大森屋タイアップ

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ふりかけなじむオイルおにぎり
- 2019年11月24日 11:00
- 主食
- 5分
大森屋ふりかけオイルおにぎりカリカリ梅魚おかずオイル油ごはんおにぎり

オイルを少量加えることでふりかけのなじみもよく、風味がたつおにぎりに。オイルは隠し味で少量加えるのがポイントです。時間がたってもおいしくいただけるおすすめのおにぎりです。＊大森屋タイアップ

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