2020/01/07
10分
主食豚肉とねぎのシンプルな塩味うどんです。千切りしょうががたっぷり入って体の中からぽかぽかに。純正ごま油濃口のコクがシンプルな塩味にも合い、素材のだしで美味しく出来上がります。
2019/12/17
20分
主菜豚肉をみそとヨーグルトのダブル発酵食品でうまみを加え、純正ごま油濃口でコーティングしてコクをうま味を加えて鍋に。無水鍋でうま味を凝縮させていただきます。
2019/12/03
20分
汁物鶏肉と豆腐がたっぷりはいったたんぱく質たっぷりのキムチ鍋です。キムチを使ったスンドゥブテイストに。鶏もも肉に「純正ごま油」で下味をつけて、キムチとチーズに負けない味わいにします。
2019/12/03
15分
汁物素材の味とうま味調味料だけでだしいらず。玉ねぎを蒸し焼きにすることであめ色時間を短縮!そしてうま味調味料が玉ねぎのおいしさを引き出します。仕上げにピザ用チーズを散らし、簡単時短でおいしいオニオングラタン風スープの完成です。
2019/12/03
15分
主菜鶏むね肉の下味にうま味調味料「味の素®」を加えることで、淡泊なむね肉も地鶏のような深い味わいに♪ また、そぎ切りにすることで漬け込み時間が不要になり、薄くて火が通りやすいので、フライパンで短時間で揚げることができます。
2019/12/03
15分
主菜うま味調味料「味の素®」入りのブライン液に鶏むね肉を漬け込むことで、淡泊な味のむね肉が深みのある地鶏のような味わいに。うま味を含んだ鶏むね肉は電子レンジ加熱でもしっとりと仕上がります☆うま味調味料、塩、オリーブオイルで味付けしたじゃがいもはそれだけでもおいしいですよ☆ヘルシーなパーティメニューにも、日常使いにも♪
2019/12/03
10分
副菜うま味調味料「味の素®」と塩をなじませて漬けたうま味〆サーモンは、うま味がアップして色鮮やかに仕上がります。オードブル、サラダどちらでもおいしくいただける万能サーモンです。
2019/11/24
5分
副菜キャベツにふりかけとごま油をあえてできる簡単やみつきキャベツ。味付けはふりかけのみで完成!キャベツをちぎって作るとお子さんも作れる簡単さです。*大森屋タイアップ
西山京子/ちょりママ
料理家
プロフィール
料理家。 〔調理師・フードコーディネーター・食生活アドバイザー・食育アドバイザー〕 「子どもも大人も一緒のごはん」をテーマにレシピを考案しています。忙しい主婦に、そして働く方たちに、簡単、節約、美...
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