レシピカード
しばいぬ
こく旨ペンネアラビアータ
ペンネアラビアータは通常でも もちろん美味しいですが、 アンチョビを加えることによって 旨味がさらに引き出されて 飽きのこない味になっているレシピです。 バッチリ唐辛子とにんにくを入れることで 普通のトマトソースとの差別化ができます。特に唐辛子は辛みだけでなく、じっくり火入れすることで香ばしい香りがたち アラビアータには欠かせない要素です。 ぜひお試しください。
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