レシピサイトNadia
    • 2021/11/08
    • 献立
    • 7日分
    • 55

    ご飯が進む!がっつり食べたい肉料理1週間献立

    お肉を中心にご飯が進むメニューをセレクトした、がっつり献立です。 ご飯が進むパンチのある肉料理をメインに、野菜もしっかり摂れるよバランスを考えました。 食べ盛りのお子さんや力仕事の男性でも、大満足すること間違いなしです♪ ぜひおうちごはんの参考にしてみてください。

    1日目

    ご飯は多めに準備!豚バラ大根の男子喜ぶこってり献立

    豚バラと大根の炒め物をメインに、おかずにもなる副菜やスープを組み合わせたがっつり献立です。 作る順番は、最初にスープを。次に副菜を。 副菜ができたらメインが完成するまで冷蔵庫で休ませおくと〇 主菜は下準備が終わったら、パパっと炒めてあっという間に完成なので最後に用意し熱々をどうぞ♪

    2日目

    大袋で買ったら作って欲しい!とろとろ茄子を楽しむ中華風献立

    大袋の茄子を買ったらど~んと作ってほしい!コスパもボリュームも抜群な中華風献立になっています。 黒酢を使ったさっぱりこってりの炒め物をメインに、ボリューム感満点ながっつり副菜、包丁なしで簡単に作れるスープの組み込み合わせ。 スープは温め直しても味に影響がないので先に作ると〇 お肉は温め直すと固くなりやすいので、副菜、主菜の順で仕上げていきましょう。

    3日目

    男子も女子も大満足!がっつりお肉とほっこり野菜のメリハリ献立

    にんにくを使ったパンチのあるステーキと、ほっこり美味しい副菜を組合わせました。 こってりだけでは飽きてしまう方でも、箸休めがあることで最後まで美味しく頂けるメニューになっています。 副菜2種を使ったら冷蔵庫におき、メインのステーキを最後に仕上げていきましょう。

    4日目

    ほっこり落ち着く!煮物ときゅうりのおふくろ献立

    煮物でほっこり!ご飯がよく合うおふくろ風な献立です。 柔らかく煮込んだ手羽元をメインに、じゅんわり感がクセになる味染みがんも、 叩いたらあっという間に完成な塩こんぶきゅうりの組み合わせです。 煮込み時間があるメインを作りながら、副菜を作っていくのが時短でおすすめです。 がんもは冷める時に味がしみるので、最初の方に作っておくと仕上がりがよくなります。

    5日目

    ぽかぽか温かい!体に染みる優しいお出汁の和風献立

    ぽかぽかと温かい!体に染みる優しいお出汁の和風献立です。 すき焼き風のさっと煮をメインに、ふっくら美味しいだし巻きと、箸休めのきゅうりを組み込み合わせました。 熱々ご飯がよく合いますよ♪ 作る順番はきゅうりから! つけ時間があるので早めに仕込んでおくのがおすすめです。 だし巻きも時間があれば冷蔵庫で休ませると味がなじみ美味しくいただけます。 すき焼き風はさっと煮るだけであっという間に完成するので、最後に作り熱々をお楽しみください。

    6日目

    さっぱり美味しい!野菜が沢山摂れるボリューム献立

    さっぱり美味しい!野菜もたっぷり摂れるボリューム献立です。 メインのはさみ焼きは黒酢を使い、こってりさっぱりの味付けに。 副菜はおかずにもなる中華サラダと水菜のピリ辛和え。無理なく野菜が摂れるので体も心も嬉しい組み合わせになっています。 作る順番は中華サラダ、韓国風ピリ辛和え、はさみ焼きの順番がおすすめです。

    7日目

    コスパ抜群!ボリュームも満点!男子の胃袋をつかむこってり献立

    コスパ抜群でボリュームも満点!男子の胃袋をつかむこってり献立です。 メインは下味時間が少なくとっても簡単なスボラから揚げ。 ツナ缶でちょっぴりリッチなマヨ和えと、ずっしり濃厚な卵とじゃがいものサラダを合わせ、男子大満足なこってりメニューに。 作り順は卵のサラダからが〇 水菜の和え物は水分が出やすいので、和える直前まで準備しておくといいです。 から揚げが完成したら、水菜をさっと和えて盛り付けていきましょう。

    今日のおうちごはん!
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    今日のおうちごはん!

    料理家

    「時間がない・お金がない・スキルがない」そんな悩みを解決するかんたん時短のお助けレシピを投稿しています🍳(かんたんでもがっつりおいしい♡優勝レシピです🥇) 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって 料理を少しでも好きになってくれたら嬉しいです。 ぜひレシピを参考に、家族の胃袋を喜ばせてあげてください! どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 インスタグラムではかんたん時短で作るガッツリレシピが人気でフォロワー数も18万人を突破している。(たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー

    「料理家」という働き方 Artist History