レシピカード
今日のおうちごはん！
～ほっこり味染み～鶏大根と高野豆腐の優しいうま煮
味の決め手はオイスターソース！ 少ない煮込み時間でも、一旦冷ますこと(放置)でしっかり味が染みます。 大根や高野豆腐に鶏の旨味が移ってほっこりと美味しく頂けますよ。 (Nadiaスーパーレシピコンテスト2020) 各家庭により好みが違う煮物ですが、今回のレシピは煮詰め具合で薄めの味や濃い目の味など、調整ができ家族の好みに合わせやすくなっています。 優しい味付けのうま煮なので、寒い時期にほっこりと美味しくいただけますよ。
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