主菜
【ポリ袋で楽ちん】ひと口食べたら秒でなくなる☆のり塩チキン
投稿日2022/11/10
更新日2022/11/10
調理時間10分
「ポリ袋で後片付けも楽ちん」なのり塩チキンです。 青のりの香ばしい香りが後ひく美味しさで、ひと口食べたらあっという間♪ 大人から子供まで皆さん喜んでくれますよ♪
材料2人分
- 鶏もも肉又は鶏むね肉1枚(300g)
- サラダ油適量
- A酒大さじ1
- A醤油、生姜チューブ各小さじ1
- A塩2つまみ
- B片栗粉大さじ6
- B青のり大さじ1
- B塩小さじ1/2強
作り方
ポイント
むね肉を使用する場合は切った後フォークで穴をあけてから使用してください。 完成後もし、味が足りない場合はお好みで塩を適量ふると〇 フライパンは26cmの物を使用しました。
- 準
鶏もも肉又は鶏むね肉ひと口大に切りポリ袋に入れA 酒大さじ1、醤油、生姜チューブ各小さじ1、塩2つまみを加え1分揉みこむ。 ※むね肉使用の場合はフォークで刺してください。
- 1
次に混ぜ合わせたB 片栗粉大さじ6、青のり大さじ1、塩小さじ1/2強を加え、空気を含ませるよう口を閉じ振って全体に粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を深さ1cm程入れ180℃に熱し、余分な粉をはたいた1を並べ、上下返しながらこんがりと5～6分揚げて油を切る。
レシピID
448336
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料理家
「時間がない・材料がない・予算がない」 そんな「ないをあるに」「これなら出来る!」に変えるかんたん時短の実用レシピを投稿しています🍳 (家族の箸が止まらない!ガツンとおいしい♡優勝レシピです🥇) レシピが少しでも皆さんのお役に立てたら嬉しいです😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家 普段は企業さまのレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動をしています。 幸いにもインスタフォロワーさんが17万人を突破しました! (たくさんの出逢いに感謝です😭) 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) ーーーーーーーーーーーーーーーーー