【ポリ袋で楽ちん】ひと口食べたら秒でなくなる☆のり塩チキン
投稿日2022/11/10
更新日2022/11/10
調理時間10分
「ポリ袋で後片付けも楽ちん」なのり塩チキンです。 青のりの香ばしい香りが後ひく美味しさで、ひと口食べたらあっという間♪ 大人から子供まで皆さん喜んでくれますよ♪
材料2人分
- 鶏もも肉又は鶏むね肉1枚(300g)
- サラダ油適量
- A酒大さじ1
- A醤油、生姜チューブ各小さじ1
- A塩2つまみ
- B片栗粉大さじ6
- B青のり大さじ1
- B塩小さじ1/2強
作り方
ポイント
むね肉を使用する場合は切った後フォークで穴をあけてから使用してください。 完成後もし、味が足りない場合はお好みで塩を適量ふると〇 フライパンは26cmの物を使用しました。
- 準
鶏もも肉又は鶏むね肉ひと口大に切りポリ袋に入れA 酒大さじ1、醤油、生姜チューブ各小さじ1、塩2つまみを加え1分揉みこむ。 ※むね肉使用の場合はフォークで刺してください。
- 1
次に混ぜ合わせたB 片栗粉大さじ6、青のり大さじ1、塩小さじ1/2強を加え、空気を含ませるよう口を閉じ振って全体に粉をまぶす。
- 2
フライパンにサラダ油を深さ1cm程入れ180℃に熱し、余分な粉をはたいた1を並べ、上下返しながらこんがりと5～6分揚げて油を切る。
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今日のおうちごはん！
料理研究家
ご飯もお酒もどんどん進む、がっつりレシピを作っています🍳 「時間がない・お金がない・材料がない」そんな悩みを解決する簡単レシピです🤗 最近は引っ越しを機に節約レシピを強化していて、お得においしいレシピも沢山あります♪ 面倒に思う日々のごはん作りが少しでも、「楽に」「おいしく」なって、おうちごはんを幸せな時間に感じてもらえたら嬉しいです🌸 ぜひレシピを参考に、大切な人を喜ばせてあげてくださいね♪ どうぞよろしくお願いします😊 ーーーーーーーーーーーーーーーーー 📝プロフィール📝 今日のおうちごはん! 生まれも育ちも埼玉県の料理研究家🍳 SNSでのレシピ発信をきっかけに料理家に転身。 食品メーカー等のレシピ開発や商品のPR活動、写真や動画提供など幅広く活動中。 「著書」 ・がっつりやみつき!今日のおうちごはん!(宝島社) ・白米泥棒!がっつり今日のおうちごはん!(宝島社) インスタグラムでは簡単時短の優勝レシピが人気で、フォロワー数も18万人を突破しています。(たくさんの出逢いに感謝です🥲) ーーーーーーーーーーーーーーーーー
