主菜
【余った鶏皮で絶品おつまみ♡】カリカリ鶏皮おつまみねぎポン酢
5分
- 総費用-
- 冷蔵保存2~3日
- 冷凍保存-
- エネルギー280kcal
- 炭水化物2.5g
- 脂質25.0g
- たんぱく質8.5g
- 糖質2.0g
- 食塩相当量1.2g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
【扱いに困る余った鶏皮はわが家ではカリカリに焼いておつまみに！】 ポン酢と薬味をかけるだけで絶品に仕上がります♪(塩だけでもめちゃめちゃ美味しい) もう一品や節約おつまみにぜひどうぞ🤗
作り方
下準備
ひと口大切った鶏皮を油なしのフライパンに入れ中火程度でこんがり焼きます。
- 1
途中で脂が多く出るのでペーパータオルで拭くとカリカリに。
- 2
※鶏皮が跳ねることがあるので、その場合は隙間が空くように、蓋を少しずらしてすると〇
- 3
ポン酢や小ねぎや長ねぎ(小口切り)、一味や七味、白いりごまをお好みでかけて召し上がってください。 (シンプルに塩だけも美味しいですよ！)
