デザート
【材料3つ】本当にハーゲンダッツ越え！濃厚なチョコアイス
15分
冷やす時間を除く- エネルギー387kcal
- 炭水化物24.3g
- 脂質31.2g
- たんぱく質4.5g
- 糖質22.8g
- 食塩相当量0.1g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。
材料3つでチョコレートアイスクリームを作りました！ 今回はチョコアイスクリームを、材料を混ぜて冷凍庫で冷やすだけで作りました。濃厚なチョコの風味とひんやり滑らかな食感のアイスがとっても美味しいです。 動画ではアイスクリームメーカーを使った場合の比較もしています。アイスクリームメーカーの方がずっしり濃厚な味わいで食べ応えがあります。お持ちの方は是非アイスクリームメーカーで作ってみてください！
作り方
- 1
ボウルに練乳を加え、ココアをふるい入れ泡立て器でよく混ぜる。
- 2
別のボウルに生クリームを入れ角が立つまでハンドミキサーで泡立てる。
- 3
練乳ココアを生クリームのボウルに入れて泡立て器でよく混ぜ、冷凍庫で６時間冷やす。
ポイント
ココアはだまになりやすいのでふるいましょう。 アイスクリームメーカーで作る場合は、生クリームは泡立てずにそのまま混ぜ合わせてアイスクリームメーカーに入れます。 ちょっと濃いめの大人の味にしたい場合はココアを10g追加してください！ ブラックココア１０gにしても美味しいです😋
レシピID：397582
更新日：2020/08/30
投稿日：2020/08/30
作ってみた！
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