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【材料3つ】本当にハーゲンダッツ越え!濃厚なチョコアイス

15

2020.08.30

分類デザート

調理時間: 15分(冷やす時間を除く)

ID397582

Oyatsu Lab.

おやつラボのおやつ

材料3つでチョコレートアイスクリームを作りました!
今回はチョコアイスクリームを、材料を混ぜて冷凍庫で冷やすだけで作りました。濃厚なチョコの風味とひんやり滑らかな食感のアイスがとっても美味しいです。
動画ではアイスクリームメーカーを使った場合の比較もしています。アイスクリームメーカーの方がずっしり濃厚な味わいで食べ応えがあります。お持ちの方は是非アイスクリームメーカーで作ってみてください!

アイスクリーム ハンドミキサー 子どもと作れる おやつ チョコレート 記念日 簡単レシピ 練乳 簡単おやつ スイーツ おもてなし 手作りおやつ デザート 簡単スイーツ 洋風スイーツ 濃厚 アイスクリーム 子供 簡単 お菓子 生クリーム

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材料3人分(680mlタッパー1つ分)
練乳 80g
ココア 20g
生クリーム 200ml
作り方
Point!
ココアはだまになりやすいのでふるいましょう。
アイスクリームメーカーで作る場合は、生クリームは泡立てずにそのまま混ぜ合わせてアイスクリームメーカーに入れます。

ちょっと濃いめの大人の味にしたい場合はココアを10g追加してください!
ブラックココア10gにしても美味しいです😋
  1. ボウルに練乳を加え、ココアをふるい入れ泡立て器でよく混ぜる。
  2. 別のボウルに生クリームを入れ角が立つまでハンドミキサーで泡立てる。
  3. 練乳ココアを生クリームのボウルに入れて泡立て器でよく混ぜ、冷凍庫で6時間冷やす。
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