春に飲みたい♡桜香るホットさくらラテ

材料1人分

• ホワイトチョコ
  35g
• さくらパウダー
  小さじ1/2
• 牛乳
  250g

作り方

• 1

  レンジ対応の縦長の容器にホワイトチョコ、分量の半分の牛乳、さくらパウダーを入れスプーンで軽く混ぜ、電子レンジの飲み物温めモードで加熱する。

• 2

  チョコとさくらパウダーが完全に溶けるまでハンドブレンダーで混ぜる。牛乳が泡立ってくるまで混ぜ続ける。

• 3

  残りの牛乳を加え、もう一度電子レンジの飲み物温めモードで60℃くらいまで温め、カップに移す。

ポイント

桜パウダーはダマになりやすいので、ハンドブレンダーを使って混ぜました。ハンドブレンダーがない場合は、さくらパウダーに牛乳を少しづつ加えて溶いてから使用してください。 お好みで、桜の塩漬けやホイップクリームをトッピングしても美味しいです。

作ってみた！

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