デザート

本当は秘密にしたい♡ミキサーで簡単!バスクチーズケーキ

印刷する

埋め込む

20
オーブンで焼く時間は除く
  • エネルギー385kcal
  • 炭水化物19.5g
  • 脂質32.5g
  • たんぱく質7.5g
  • 糖質18.5g
  • 食塩相当量0.3g
!
表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

混ぜるだけ!簡単だけど絶品のバスクチーズケーキです!本当は秘密にしたいバスクチーズケーキのレシピです。作り方はかなり簡単で、ミキサーに材料を入れて混ぜて焼くだけ!とろける食感で濃厚なバスチーで食べる手が止まらない悪魔のような味。ぜひお試しください!

材料8人分(15cm丸型1台分)

  • A
    クリームチーズ
    300g
  • A
    3つ
  • A
    生クリーム
    200ml
  • A
    ヨーグルト
    50g
  • A
    グラニュー糖
    100g
  • A
    バニラペースト
    少々
  • レーズン
    30g

作り方

  • 下準備
    ・オーブンペーパーをクシャクシャと丸めた後、水で濡らし水気を切った後、型に敷き込む。 ・クリームチーズは室温に戻しておく。

  • 1

    A クリームチーズ300g、卵3つ、生クリーム200ml、ヨーグルト50g、グラニュー糖100g、バニラペースト少々をミキサーに入れ、滑らかになるまで混ぜる。

  • 2

    オーブンペーパーを敷き込んだ型にレーズンを入れたら、その上に生地を流し入れる。

  • 3

    オーブンを250℃に予熱する。

  • 4

    型を10cmくらいの高さから落とし気泡を消し、250℃に予熱したオーブンで23〜26分焼く。

ポイント

生地を型に流し入れてからオーブンを予熱すると、その間に生地に含まれる気泡が上がってくるので10cm位の高さから型を落として気泡を消すと滑らかなバスクチーズケーキになります。

作ってみた!

  • nyanko.nyankich
    nyanko.nyankich

    2024/10/09 16:12

    何度もリピしてる大好きなレシピです。焼き立て冷めた頃の口の中でとろける感じも、冷蔵庫でしっかり冷やしたのも、どちらもたまらなくおいしいです♡
    nyanko.nyankichの作ってみた!投稿(本当は秘密にしたい♡ミキサーで簡単!バスクチーズケーキ)
  • ぱんだ3
    ぱんだ3

    2021/10/06 08:46

    3分の1の量で作れますか?

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら