やみつき間違いなし♡チョコバナナのフルーツサンド

材料2人分（サンドイッチ2個分）

• ブラックチョコレート
  50g
• 生クリーム
  200ml
• グラニュー糖
  小さじ２
• バナナ
  2本
• サンドイッチ用パン
  4枚

作り方

• 1

  ボウルに生クリーム半量（100ml）とグラニュー糖を入れ600Wの電子レンジで1分加熱する。

  
• 2

  ブラックチョコレートを割り入れ泡立て器で混ぜる。

  
• 3

  チョコレートがしっかり馴染んだら残りの生クリーム（100ml）を加え、泡立て器で馴染むまで混ぜる。

  
• 4

  ラップをして冷蔵庫で約1時間冷やしておく。（しっかり冷やさないと泡立たなくなってしまいます）

  
• 5

  バナナは端を切り落とし、５等分にする。

  
• 6

  氷水に当てたボウルにチョコクリームを入れハンドミキサーでツノが立つまで泡立てる。

  
• 7

  台の上にラップを敷き、サンドイッチ用パンを置いてクリームを厚さ１cmくらいになるように塗る。

  
• 8

  バナナを写真のように中心にひとつ、四隅にそれぞれ置く。カットした時にバナナの断面が円形になるように置く。

  
• 9

  隙間ができないようにクリームをたっぷり塗る。

  
• 10

  サンドイッチ用パンを置き、ラップで包んで1時間寝かせる。

  
• 11

  ラップごとサンドイッチをカットする。

  

ポイント

・中に塗るクリームは固めに泡立ててください。 ・クリームはたっぷりと、端までしっかりと敷き詰めてください。 ・よく切れる包丁を使ってサンドイッチをカットすると、断面が美しくなります！

作ってみた！

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