レシピサイトNadia
    デザート

    材料3つ!簡単焼きチョコ

    • 投稿日2021/05/08

    • 更新日2021/05/08

    • 調理時間15(焼く時間を除く)

    ほろほろ食感の焼きチョコです!材料はなんと3つのみ!思い立ったらすぐに作れるのが嬉しい焼きチョコ。今回はカカオ58%のチョコレートを使って大人な味の焼きチョコに仕上げましたが、お好みのチョコレートを使ってアレンジもOK!母の日や父の日のプレゼントにはもちろん、自分へのご褒美にもぴったりな焼きチョコです!ぜひお試しください!

    材料4人分一口大24個分

    • A
      チョコレート
      100g
    • B
      コーンスターチ
      25g
    • B
      薄力粉
      10g

    作り方

    ポイント

    ・チョコは焦げやすいので、電子レンジで加熱するときは様子を見ながら少しずつ加熱します。 ・チョコ生地が柔らかすぎるとうまく絞れないので、保冷剤などを軽く当てて生地の固さを調整してください。冷やしすぎると固まってしまうので、その場合は手で温めつつほぐしてあげてください。

    • A チョコレート100gは溶けやすいように刻んでおく。 オーブンは150度に予熱しておく。

    • 1

      ボウルに刻んだチョコを入れ600Wの電子レンジで1分加熱し、ゴムベラで全体を混ぜ合わせる。チョコが溶け切らない場合は追加で20秒加熱する。

    • 2

      B コーンスターチ25g、薄力粉10gをふるいながら加えゴムベラで切るように混ぜ合わせる。

    • 3

      口金をつけた絞り袋にチョコ生地を入れ、オーブンシートを敷いた天板に一口大に絞る。

    • 4

      150度のオーブンで12〜15分焼き、粗熱をとる。

    レシピID

    412323

    質問

    作ってみた!

    • ねこぷりんの作ってみた!投稿(材料3つ!簡単焼きチョコ)
      ねこぷりん
      ねこぷりん

      2023/07/17 12:24

      さくっとホロッと、少しねちっとしてて不思議な食感!美味しいです!✨ いちごのチョコが安かったので今回はいちごで作ってみましたが焼きすぎたら可愛くなくなりました😂 写真は一番綺麗なやつです!また機械があれば作ります☺️
    • 331018
      331018

      2023/03/22 00:18

      10際でも簡単に作れますかね?💦
    • Mina
      Mina

      2022/02/06 13:02

      片栗粉で代用可能ですか?
    • 494177
      494177

      2022/02/05 10:24

      日持ちはどれくらいでしょうか? 乾燥剤などと一緒に保存すべきですか? 冷蔵庫での保存ですか? 色々すみません💦

    このレシピが入っている特集

    バレンタイン特集

    こんな「チョコレートケーキ」「クッキー」のレシピもおすすめ!

    このレシピが入っているレシピまとめ

    関連キーワード

    「クッキー」の基礎

    「オーブン」の基礎

    「チョコレート」の基礎

    関連コラム

    人気急上昇中のレシピ

    新着コラム

    今週の人気キーワード

    おやつラボ
    • Artist

    おやつラボ

    おやつ動画クリエーター

    • 食育インストラクター

    【自己紹介】 3歳児の父・マスターです。お菓子と、時々我が家の定番メニューを投稿しています。2023年2月Instagramのフォロワーさんが24万人を超えました〜!ありがとうございます! 【著書】 おやつラボ お菓子のきほん2 宝島社 2022年9月29日発売 おやつラボ お菓子のきほん 宝島社 2021年9月13日発売 シリーズ累計発行部数11.1万部突破! 【レシピ開発の想い】 お菓子やケーキは誕生日や記念日など特別な日に作ることが多いと思っています。大切な日を彩るものだからこそ心がけているのが絶対に「美味しい!」と言ってもらえるレシピ開発をすること。おやつラボのレシピで、より多くの方が幸せな気分になっていただけたら嬉しいです! 【おやつラボのこれまで】 小さい頃からケーキが大好きで、お気に入りは誕生日などによく食べる銀座コージーコーナーのショートケーキでした。そんな私がお菓子作りを始めたきっかけは、小学生の頃に母にクッキーを作ろうと思ったこと。スプーンで落とす簡単なクッキーで、オーブンレンジもあったのにオーブントースターで焼くという、今ならそこはオーブンだろ!と言いたくなるような作り方ですが、それなりにできたと思ってます(笑)その後、朝早く起きてバターロールを作ったり、誕生日にはケーキを作るなど自分の作ったお菓子で家族が笑顔になってくれるのが嬉しかったです。 特に強敵だったのがスポンジケーキ。買った本の通りに作っても全然うまくできない…そこからスポンジの研究が始まり、毎日のように練習。そして焼きすぎてオーブンレンジが壊れました。 違う本を買ってもらって練習を続け(もちろんオーブンも買い直して😂)、やっと目標の銀座コージーコーナーのような、ふわふわなスポンジが作れるようになりました。 しばらくお菓子作りに熱中していたんですが、大学・就職を経てお菓子を作る機会が減ってしまいました。 2019年に子どもが生まれるのを機に、お菓子作りを再開し、子供の退院祝いのために作ったケーキを動画撮影して、記念にYouTubeに投稿したのをきっかけに、YouTubeチャンネルを始めました。 Instagramへの投稿、YouTubeの動画編集は妻がしています。

    「料理家」という働き方 Artist History